Продажа натурального мёда в Красноярске

Сибирский мёд с предгорья Саян

Фермерское хозяйство семьи Старчевских. Красноярский край, Боготольский район.

Жми чтобы выбрать мёд

24honey.ru

Интернет-магазин


Магазин №1

Новосибирская, 5


Магазин №2

Парижской Коммуны, 9


Магазин №3

ЦУМ, цоколь





Пыльцевой анализ медов 2016 года сбора

Опубликовано: 28 Сен 2016. Просмотров: 353. Печать страницы

В этом году результаты анализов мы ждали как-никогда. Во-первых, ранний июньский взяток… с чего собирали пчёлы этот мёд мы только догадывались, оказалось, что ошиблись. Основным медоносом был шалфей и лесная, очень ранняя, малина. На этой недели поедем в экспедицию на поиски массива малины. Во-вторых, в этом году на стационарной пасеке был хороший взяток с василька, это и подтвердилось в анализе. Кочевую пасеку вывезли на новое место и нам было очень интересно узнать какие медоносы здесь преобладают. Одно дело это визуальный анализ местности, а пыльцевой анализ полученного мёда это совсем другое. Основной мёд полученный на кочевке оказался богатейшим по своему составу, в мёде 9 главных медоносов и все они примерно в равных пропорциях.

Наша кочевая пасека в 2016 году

Наша кочевая пасека в 2016 году

Смотрите, изучайте, приходите, пробуйте, покупайте. Шалфейный и таёжный мёд закончился.

Пыльцевые анализы мёда за разные года можно посмотреть здесь.


Шалфейный мёд (лесной ранний). Кочевая пасека (5км от д.Красная Речка), Боготольский район, Красноярский край, 5-15 июня 2016 г. 

Вид растения Доля пыльцы (%)
Малина обыкновенная (Rubus idaeus) 35,33
Шалфей (Salvia sp.) 13,59
Ива (Salix sp.) 10,87
Спирея (Spiraea sp.) 9,24
Клевер ползучий (Amoria repens) 5,43
Люцерна (Medicago sp.) 5,43
Земляника (Fragaria sp.) 3,26
сем. Розоцветные (Rosaceae): Боярышник (Crataegus sp.) 2,72
Лабазник вязолистный (Filipendula ulmaria) 2,17
Иван-чай узколистный (Chamerion angustifolium) 1,09
Незабудка (Myosotis sp.) 1,09
Подорожник (Plantago sp.) 1,09
Береза (Betula sp.) 1,09
Калина обыкновенная (Viburnum opulus) 0,54
Подмаренник (Galium sp.) 0,54
Нонея темная (Nonea pulla) 0,54
Одуванчик (Taraxacum sp.) 0,54
сем. Злаки (Poaceae) 0,54
Неопределенные виды 0,54
Разрушенные пыльцевые зерна 4,35

В образце идентифицирована пыльца 18 таксона. Доминирует пыльца малины обыкновенной. После исключения из расчетов пыльцы перганосных видов (спирея, земляника, лабазник, подорожник, береза, злаки) доля малины возрастает до 43 %, шалфея – до 17 %. В европейских монофлорных малиновых медах пыльца малины обыкновенной нормально представлена (д.б. не менее 45 %). В европейских монофлорных шалфейных медах пыльца шалфея лекарственного недопредставлена (д.б. не менее 15 %). Изученный образец можно отнести к шалфейным медам.

Большинство выявленных видов приурочено к приручьевым сообществам, термофильным склонам и синантропизированным лесным опушкам.


Смешанный мёд (падь+нектар) (таёжный). с.Красный Завод, Боготольский район, Красноярский край, 15-25 июля 2016 г.  

Вид растения Доля пыльцы (%)
Лабазник вязолистный (Filipendula ulmaria) 39,86
Рапс (Brassica napus) 10,49
Ива (Salix sp.) 6,99
Болиголов крапчатый (Conium maculatum) 6,29
Клевер ползучий (Amoria repens) 5,59
Донник (Melilotus sp.) 3,50
Дягиль низбегающий (Angelica diccurens) 2,80
Синяк обыкновенный (Echium vulgare) 2,80
Малина обыкновенная (Rubus idaeus) 2,80
Хмель обыкновенный (Humulus lupulus) 2,10
Подорожник (Plantago sp.) 1,40
Василек шероховатый (Centaurea scabiosa) 1,40
Жабрица (Seseli sp.) 1,40
Соссюрея (Saussurea sp.) 1,40
Эспарцет (Onobrychis sp.) 1,40
Спирея (Spiraea sp.) 0,70
сем. Злаки (Poaceae) 0,70
Калина обыкновенная (Viburnum opulus) 0,70
Подсолнечник однолетний (Helianthus annuus) 0,70
Бодяк (Cirsium sp.) 0,70
Лук (Allium sp.) 0,70
Горошек (Vicia sp.) 0,70
сем. Розоцветные (Rosaceae): Боярышник (Crataegus sp.) 0,70
сем. Норичниковые (Scrophulariaceae) 0,70
Неопределенные виды 0
Разрушенные пыльцевые зерна 2,80
Падевые элементы, шт. 615

В образце идентифицирована пыльца 24 таксонов. Доминирует пыльца лабазника вязолистного. Большинство выявленных видов приурочено к приручьевым сообществам, синантропизированным лесным опушкам и лугам, залежам и с.-х. угодьям.

В образце обнаружены падевые элементы. Соотношение падевых элементов и пыльцевых зерен (615 / 303) равно 2. Согласно ГОСТ Р 54644-2011 изученный образец можно отнести к смешанным медам.


Луговой мёд. Кочевая пасека (5км от д.Красная Речка), Боготольский район, Красноярский край, 15-25 июля 2016 г.  

Вид растения Доля пыльцы (%)
Ива (Salix sp.) 13,77
Льнянка обыкновенная (Linaria vulgaris) 11,98
Рапс (Brassica napus) 10,18
Лабазник вязолистный (Filipendula ulmaria) 8,98
Клевер средний (Trifolium medium) 8,38
Душица обыкновенная (Oryganum vulgare) 8,38
Донник (Melilotus sp.) 7,78
Малина обыкновенная (Rubus idaeus) 7,19
Василек шероховатый (Centaurea scabiosa) 5,39
Эспарцет (Onobrychis sp.) 2,40
Бодяк (Cirsium sp.) 1,80
Пустырник пятилопастный (Leonurus quinquelobatus) 1,20
Лук (Allium sp.) 1,20
Дудник лесной (Angelica sylvestris) 0,60
Клевер ползучий (Amoria repens) 0,60
Горошек (Vicia sp.) 0,60
Незабудка (Myosotis sp.) 0,60
Одуванчик (Taraxacum sp.) 0,60
Земляника (Fragaria sp.) 0,60
Крапива (Urtica sp.) 0,60
Зверобой (Hypericum sp.) 0,60
Полынь (Artemisia sp.) 0,60
сем. Крестоцветные (Brassicaceae) 0,60
сем. Зонтичные (Apiaceae) 0,60
Неопределенные виды 1,20
Разрушенные пыльцевые зерна 3,59

В образце идентифицирована пыльца 24 таксонов. Преобладает пыльца ивы, льнянки обыкновенной и рапса. После исключения из расчетов пыльцы перганосных растений (лабазник, земляника, крапива, зверобой, полынь) доля ивы возрастает до 16 %, льнянки – до 14 %, рапса – до 12 %. В европейских монофлорных ивовых медах пыльца ивы нормально представлена (д.б. не менее 45 %). В европейских монофлорных рапсовых медах пыльца рапса перепредставлена (д.б. не менее 60 %). Изученный образец можно отнести к полифлорным медам.

Большинство выявленных видов приурочено к приручьевым сообществам, залежам, с.-х. угодьям, синантропизированным лугам.


Луговой мёд (бодяковый). Кочевая пасека (5км от д.Красная Речка), Боготольский район, Красноярский край, 25-30 июля 2016 г.   

Вид растения Доля пыльцы (%)
Льнянка обыкновенная (Linaria vulgaris) 29,63
Лабазник вязолистный (Filipendula ulmaria) 17,04
Рапс (Brassica napus) 12,59
Клевер средний (Trifolium medium) 11,11
Ива (Salix sp.) 6,67
Малина обыкновенная (Rubus idaeus) 4,44
Донник (Melilotus sp.) 3,70
Полынь (Artemisia sp.) 2,96
Марь (Chenopodium sp.) 2,22
Конопля (Cannabis sp.) 2,22
Золотарник золотая розга (Solidago virgaurea) 1,48
Душица обыкновенная (Oryganum vulgare) 1,48
Бодяк (Cirsium sp.) 1,48
Клевер гибридный (Amoria hybrida) 0,74
Василек шероховатый (Centaurea scabiosa) 0,74
Дудник лесной (Angelica sylvestris) 0,74
сем. Злаки (Poaceae) 0,74
Неопределенные виды 0
Разрушенные пыльцевые зерна 0

В образце идентифицирована пыльца 17 таксонов. Доминирует пыльца льнянки обыкновенной. Высока доля пыльцы лабазника вязолистного, рапса и клевера среднего. После исключения из расчетов пыльцы перганосных растений (лабазник, полынь, марь, конопля, злаки) доля льнянки обыкновенной возрастает до 40 %, рапса – 17 %, клевера среднего – 15 %. Данных о представленности пыльцы льнянки обыкновенной в монофлорных медах нет, поэтому изученный образец невозможно однозначно отнести к монофлорным льнянковым медам.

Большинство выявленных видов приурочено к залежам, с.-х. угодьям, приручьевым сообществам и синантропизированным лугам.


Васильковый мёд (васильково-таёжный). с.Красный Завод, Боготольский район, Красноярский край, 15 июля — 20 августа 2016 г.   

Вид растения Доля пыльцы (%)
Лабазник вязолистный (Filipendula ulmaria) 18,99
Недотрога обыкновенная (Impatiens noli-tangere) 16,46
Льнянка обыкновенная (Linaria vulgaris) 13,92
Василек шероховатый (Centaurea scabiosa) 11,39
Рапс (Brassica napus) 6,33
Болиголов крапчатый (Conium maculatum) 4,43
Донник (Melilotus sp.) 4,43
Хмель обыкновенный (Humulus lupulus) 3,80
Ива (Salix sp.) 3,80
Дягиль низбегающий (Angelica diccurens) 3,16
Дудник лесной (Angelica sylvestris) 2,53
Бедренец камнеломка (Pimpinella saxifraga) 1,90
Клевер гибридный (Amoria hybrida) 1,27
Малина обыкновенная (Rubus idaeus) 1,27
Марь (Chenopodium sp.) 1,27
Душица обыкновенная (Oryganum vulgare) 0,63
Кровохлебка лекарственная (Sanguisorba officinalis) 0,63
Клевер средний (Trifolium medium) 0,63
Вероника (Veronica sp.) 0,63
Лопух (Arctium sp.) 0,63
Полынь (Artemisia sp.) 0,63
Подорожник (Plantago sp.) 0,63
Неопределенные виды 0
Разрушенные пыльцевые зерна 0,63

В образце идентифицирована пыльца 14 таксонов. Преобладает пыльца лабазника вязолистного, недотроги обыкновенной, льнянки обыкновенной и василька шероховатого. После исключения из расчетов пыльцы перганосных растений (недотрога, лабазник, хмель, марь, кровохлебка, полынь, подорожник) доля льнянки возрастает до 24 %, василька – до 20 %. Данных о представленности пыльцы вышеуказанных преобладающих видов в монофлорных медах нет, поэтому изученный образец невозможно однозначно отнести к монофлорным медам.

Большинство выявленных видов приурочено к приручьевым сообществам, залежам, с.-х. угодьям и синантропизированным лесным опушкам.



Оставьте своё мнение:





Вы ищите где купить натуральный мёд - тогда мы ищем Вас! (с)

Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100
Сео анализ сайта