Наши пчеловоды собрали за год более 3 тысяч тонн сладкого продукта, что на 30% больше прошлогоднего.
По словам председателя Национальной ассоциации пчеловодов Штефана Кондратюк, 30% урожая «съедят» в Молдове, а 70% уйдет на экспорт в СНГ, Канаду, США и страны Евросоюза.
По его словам, «завершающийся год стал удачным для пчеловодов: урожай меда и качество — высокое, а средний медосбор с одного улья составил 25-30 кг, что является хорошим результатом».
В Молдове производят мед из акации, липы, подсолнечника, рапса, небольшое количество травяного и полифлерный мед. Наибольшей популярностью среди покупателей пользуется акациевый мед, благодаря своим свойствам не кристаллизоваться до трех месяцев.
— Цены на мед в мире напрямую диктуют и цены в Молдове. Сейчас оптовые цены колеблются в пределах 1,2-2,8 долларов за килограмм, поэтому в Молдове на оптовом рынке цена упала на 20-30%, а розничная цена осталась на том же уровне — 50-60 леев за килограмм (1 л = 1,46 кг), — рассказал Кондратюк.
В Молдове насчитывается около 130 тысяч пчелосемей. Самые благоприятные районы сбора меда — центральные районы Молдовы — Каларашь, Страшень, Орхей, Хынчешть и Ниспорень, поскольку они богаты лесами акации и липы. В среднем житель Молдовы съедает в год 60-80 грамм меда.
