9 октября 2012 года 7,5 тонны фальсифицированного мёда изъяли сотрудники подразделения экономической безопасности управления МВД России по Казани в ходе операции «Контрафакт».
В цехе, где производили поддельный мёд полицейские обнаружили около ста мешков сахара. Рецепт «неправильного мёда» оказался очень простым: из сахара делали патоку, добавляли воду и лимонную кислоту, полученную массу тщательно перемешивали и разливали в пластмассовые тары.
– Глядя на банку, покупатель вряд ли смог бы догадаться, что мёд производили в кустарных условиях, – сообщает пресс-служба МВД по РТ. – На этикетке, заверенной печатью, было написано, что продукт собирали на пасеке в Альметьевском районе. Производством с нарушением санитарных норм занимались граждане ближнего зарубежья.
А вот хозяева незаконного предприятия пока неизвестны. Ведётся проверка.
Источник: kazan.aif.ru
