Новозеландские ученые провели анализ свойства меда и выяснили, что постоянное употребление этого цветочного продукта способствует улучшению памяти и снижению уровня тревожности.

Для подтверждения этих выводов, учены провели эксперимент. Они посадили одних подопытных крыс на медовую диету, а других, на сахарную.

Мёд улучшает память

В итоге крысы, которые сидели на медовой диете, проводили в два раза больше времени в специальных открытых лабиринтах, нежели те, которые употребляли и не употребляли сахарозу. Эти животные активнее заходили в Y-образные перекрестки лабиринта и обладали лучшей пространственной памятью. По данным ученых у этих подопытных был самый низкий уровень тревожности и хорошая память.

Мёд снижает тревожность

Проведенные тесты показали, что медовые диеты способствуют снижению уровня беспокойства и улучшению памяти в процессе старения организма. Помимо этого мед защищает печень, поддерживает в тонусе сердечно-сосудистую систему, а также увеличивает сопротивляемость организма различным инфекциям.

источник: http://hot-info.ru