Латвийское общество пчеловодов открыло на своем сайте первую в Балтии биржу меда, где покупатели и продавцы могут договориться о поставках и цене меда.
Как рассказал руководитель общества Арманд Краузе, после регистрации на бирже можно торговать любыми сортами меда в любом количестве.
Одной из целей создания биржи является также содействие производству специфических сортов меда, например, василькового и валерьянового. Сейчас такой мед не производится, так как у пчеловодов нет уверенности в том, что он будет пользоваться спросом.
Сейчас на бирже предлагается 7700 кг меда, в основном цветочный по цене от 1,70 до 3 латов за кг.
Среди покупателей наибольшим спросом пользуется вересковый мед. Один покупатель был готов купить даже 10 тыс. кг такого меда по цене 3,50 за кг, рассказал Краузе.
Латвийское общество пчеловодов объединяет 185 членов. Ежегодно в Латвии собирается от 700 до 2000 тонн меда.
Источник: mixnews.lv
