Василек шероховатый — Centaurea Scabiosa L.

Другие названия: василек перистый, выслек скабиозовый, степной,  горькая шишка.

Относится к семейству сложноцветных. Очень ценное медоносное многолетнее растение. Растет на суходольных и степных лугах, в разреженных лесах, между кустарниками, на залежах, по обочинам дорог преимущественно в лесостепной зоне, где нередко пчелы берут с него главный взяток. Местами встречается в степной зоне и изредка в таежной.

Внешний вид василька перистого

До 120 см высоты. Имеет дважды-перисто рассеченные листья и крупные многочисленные корзинки красно-лиловых цветов, которые сидят на концах стеблей. Все растение очень жесткое, корзинки цветов горькие.

Время зацветания василька шероховатого

Цветет со второй половины июля до третьей декады августа.

Нектаропродуктивность и медопродуктивность

Нектар, содержит 45-50% сахара. Количество сахара, выделяемого одной головкой в день, доходит в среднем до 30 мг, а одно растение за период цветения может выделить 2,9 г сахара, или 3,6 г меда. Один гектар при максимальном загущении даст 224 кг сахара, или 280 кг меда.

Прибыль контрольного улья во время цветения василька доходит до 5 кг, а общий сбор меда до 40-50 кг на семью.

Мёд с василька перистого

Мед с василька янтарного цвета с зеленоватым отливом. Отличного качества, и пчелы на нем хорошо зимуют.

Автор: Параева Л.К.

Источник: 24medok.ru