Лечебные свойства мёда

При использовании меда происходит безрубцовое заживление ран. В научной литературе имеется информация о том, что в экспериментах при лечении ран с помощью местных аппликаций меда наблюдались:

Лечение ран мёдом

уменьшение отеков;
уменьшение инфильтрации области раны;
менее обширный некроз;
более эффективное закрытие раны;
более плотное сопоставление краев раны;
ускоренное образование грануляционной ткани;
более активная эпителизация раны.

Мед стимулирует рост ткани, синтез коллагена, развитие новых кровеносных сосудов в области дна раны. В исследованиях на животных
внутри-брюшинное введение меда при спайках приводило к сокращению риска появления послеоперационных спаек.

Основные клинические эффекты меда при заживлении раны

Способствует более плотному склеиванию краев раны
Стимулирует формирование грануляционной ткани
Стимулирует эпителизацию раневой поверхности
Стимулирует рост тканей, синтез коллагена
Стимулирует формирование новых кровеносных сосудов на дне раны
Снижает вероятность образования послеоперационных спаек
Снижает отечность
Сниэает воспаление
Оказывает дезодорирующий эффект
Формирует влажную среду, способствующую заживлению раны
Ускоряет очищение раны от некротических масс
Снижает болевые ощущения

Влияние меда на заживление раны

Страна	Тип повреждения	Результаты применения меда
Иран	Хирургический разрез у кроликов	Снижение отека и инфильтрации раны, уменьшение некроза. Более плотное сопоставление краев раны, более эффективная эпителизация
Индия	Раны у детенышей бизонов	Вызывает грануляцию и формирование рубца, ускоряет заживление полнослойных ран
Индия	Инфицированные раны у детенышей бизонов	При применении меда отмечается более быстрое заживление. Минимальный воспалительный процесс. Отмечается эпителизация раны
Индия	Полнослойные раны кожи в области спины крыс	Существенно ускоряет синтез коллагена и увеличивает число поперечных связей в молекулах коллагена в грануляционной ткани
Египет	Инфицированные диабетические язвы стопы	Быстрое заживление и значительное снижение бактериальной обсемененности
Турция	Донорский участок, после забора расщепленного кожного трансплантата	Более быстрая эпителизация раны и менее выраженные болевые ощущения
Турция	Спаечный процесс между слепой кишкой и терминальным отделом подвздошной кишки у крыс	Внутрибрюшинное введение меда снижало послеоперационные спаечные процессы
Турция	Интрауретральные повреждения у крыс	Предотвращает развитие воспаления, ускоряет заживление, повышает его эффективность
ОАЭ	Повреждения кожи или конъюнктивы у мышей или крыс	Ускоряет заживление раны и оказывает дезинфицирующее действие
Йемен	Послеоперационная рана	Антибактериальный эффект, ускорение заживления раны и снижение выраженности рубца
Таиланд	Расхождение швов в послеоперационном периоде	Полное заживление раны в течение 2 недель
Непал	Лучевой мукозит слизистой оболочки полости рта	Препятствует развитию мукозита, наблюдается выраженный защитный эффект
Нигерия	Раны и язвенные поражения	Быстрое очищение раны, замещение некротических масс грануляциями, ускорение эпителизация снижение выраженности отека
Нигерия	Гангрена Фурнье	Ускоряет заживление раны
Мексика	Гангрена Фурнье	Ускоряет заживление раны
Малави	Пациенты с открытыми или инфицированными ранами	Более эффективное снижение бактериальной контаминации и заживление раны
Норвегия	Хроническая раневая инфекция	Блокировка бактериальных возбудителей и проникновение меда в биопленку
Ирландия	Незаживающие раны	Лесной мед манука снижает рН в просвете раны и способствует уменьшению размеров раны
Франция	Раны	Ускоряет заживление ран
Германия	Резистентная раневая инфекция у семи пациентов	Полное заживление раны
Великобритания	Длительно не заживающие раны	Клинические признаки положительного эффекта от использования меда для обработки раны
Великобритания	Менингококковые поражения кожи	Способствует заживлению кожи
Нидерланды	60 пациентов с длительно не заживающими ранами	Мед прост в применении, способствует очищению раны и не обладает побочными эффектами

Одним из важных аспектов стимуляции заживления раны является профилактика инфицирования поврежденных тканей. Мед обладает множеством эффектов, включая антибактериальный, антиоксидантный, противоопухолевый, противовоспалительный. Мед также оказывает различное влияние на обмен веществ.

Дополнительные факторы

Химический состав

В ходе исследований, проведенных в Канаде, подтвердилось предположение, что антибактериальная активность меда во многом зависит от активности синтеза перекиси водорода и перекись водорода, образующаяся при аппликациях меда, способствует подавлению раневой инфекции и заживлению раны.

Осмолярность

Мед, благодаря высокой осмолярности, подавляет рост микробов за счет того, что молекулы глюкозы связывают молекулы воды, лишая бактерии жидкости, необходимой для их размножения. При этом аппликации абсолютно безвредны.

Антиоксидантная активность

Аппликации антиоксидантов на ожоговую поверхность способствуют снижению воспаления. Антиоксиданты, содержащиеся в меде, связывают свободные радикалы кислорода. Более темные сорта меда характеризовались более выраженным антиоксидантным эффектом по сравнению со светлыми сортами.

Физические свойства

На поверхности раны мед формирует защитное покрытие и способствует увлажнению раны, что необходимо для качественного ранозаживления.

Влияние на иммунитет кожи

Результаты исследования, проведенного в Великобритании, свидетельствуют, что заживление ран под влиянием меда обусловлено стимуляцией иммунной системы. Мед повышает напряженность иммунной системы и повышает активность противоопухолевых микроорганизмов.

Влияние на рН

Глюкоза, содержащаяся в меде, и кислая среда помогают макрофагам устранять бактериальную флору Таким образом, кислотность меда способствует заживлению ран.

Повышение уровня оксида азота

Влияние меда на иммунитет и процесс заживления ран имеет отношение к его способности стимулировать образование ранозаживляющих веществ под действием оксида азота. Оксид азота играет очень важную роль в процессе регенерации, уничтожении бактерий, подавлении активности вирусов, активации иммунного ответа, функционировании дыхательной, сердечно-сосудистой, выделительной и нервной систем, способствует заживлению ран при сахарном диабете. Более того, оксид азота стимулирует регенерацию костной ткани и подавляет рост опухолей и метастазирование.

Питательная ценность меда

Мед содержит множество ценных питательных и энергетических субстратов, таких как сахара (глюкоза, фруктоза, сахароза), минералы, витамины, антиоксиданты, аминокислоты и т. д. Эти вещества напрямую доставляются живым клеткам путем аппликации меда на кожу.

Закрытие ран

В исследовании, проведенном на животных, было установлено, что использование меда при перевязках ран существенно повышает вероятность их закрытия к 10-му дню. Применение меда повышало число кровеносных сосудов при микроскопическом изучении образцов ткани из раны под большим увеличением.

Заключение

Имеется множество данных клинических и лабораторных исследований, свидетельствующих о ранозаживляющей эффективности меда. Доказано, что его применение не сопровождается аллергическими реакциями и побочными эффектами.

Использование меда приводит:

к устранению неприятного запаха из раны;
усилению грануляционных процессов;
эпителизации;
снижению количества отделяемого;
удалению микроорганизмов из полости раны.

Мед не только является источником ценных питательных веществ, но и оказывает противовоспалительный и антиоксидантный эффект, благодаря чему он является целесообразным средством для лечения ран. У всех сортов меда из разных географических областей отмечались аналогичные эффекты в отношении заживления раны и микробных возбудителей инфекции.