Продажа натурального мёда в Красноярске

Сибирский мёд с предгорья Саян

Фермерское хозяйство семьи Старчевских. Красноярский край, Боготольский район.

Жми чтобы выбрать мёд

24honey.ru

Интернет-магазин


Магазин №1

Новосибирская, 5


Магазин №2

Парижской Коммуны, 9





Состояние пчеловодства в Великобритании

Опубликовано: 14 Июн 2012. Просмотров: 1 117. Печать страницы

Великобритания внесла огромный вклад в развитие мирового пчеловодства, особенно стран Британского Содружества. Однако в настоящее время уступает большинству из них, а также государствам ЕС. Из 25 тыс. тонн меда, потребляемого британцами, лишь 2,5 тыс. тонн, или 10% — местного производства.

  1. Статистика. Пчеловодство в цифрах
  2. Общественные объединения пчеловодов
  3. Потребление мёда
  4. Интерес народа к пчеловодству

Статистика. Пчеловодство Великобритании в цифрах

В Великобритании насчитывается 45000 пчеловодов, более 90% из них – любители. Пчеловодов-профессионалов всего 200 человек, им принадлежит около 40 тыс. пчелиных семей. 75% пчеловодов проживают в центральной части и на юге страны и 25% — в Уэльсе, Шотландии и Северной Ирландии.

300 тысяч пчелиных семей, которые по подсчетам, имеются в стране, недостаточно для полноценного опыления сельскохозяйственных культур. Это лишь 34% от необходимого количества пчел.

Вклад медоносных пчел в производство сельскохозяйственной продукции составляет 510 млн. фунтов (1фунт стерлингов = 49,9 руб.).

С 1988 по 2005 год численность пчелиных семей сократилась на 53%. В последние годы их убыль составляет 20-30%. Считается, что одной из причин этого является массированное применение инсектицидов и других химических средств защиты растений.

В 2010 году инсектицидами в Великобритании обрабатывалось:

Культура Площадь обработки Изменения за 2005-2010 годы (%) Обработанные площади (%)
Зерновые 2,4 млн. га -30 43
Рапс 1,9 млн. га +26 74
Горох, бобы 0,6 млн. га +10 80
Фруктовые 55,6 тыс. га. -20 77
Луга 25,6 тыс. га +356 0,1
Клубника 18,1 тыс. га +295 86

 

Общественные объединения пчеловодов Великобритании

Активы пчеловодной индустрии оцениваются в 13 млн. фунтов.

Структура британского пчеловодства отличается своей многогранностью и разветвленностью. Там насчитывается около десятка общенациональных объединений пчеловодов. В их числе:

  • Ассоциация британских пчеловодов (ВВКА, АБП), насчитывающая 20 тыс. пчеловодов-любителей. Одно из главных направлений деятельности АБП – обучение пчеловодов и повышение их квалификации. В этом процессе участвуют 400 преподавателей пчеловодных курсов и школ. Их выпускникам выдаются сертификаты о базовом, промежуточном и экспертном уровнях владения профессией, а специалистам высшего класса присваивается квалификация «мастер – пчеловод». АБП издает свой ежемесячный журнал «Бикрафт» и бюллетень новостей. Исполком ассоциации состоит из 12 человек и избирается сроком на три года.
  • Центральная ассоциация пчеловодов. Откололась от АБП в 1945 году и отдает приоритет в своей деятельности научным аспектам пчеловодства.
  • Ассоциации пчеловодов Уэльса, Шотландии и Северной Ирландии — старейшие ассоциации пчеловодов в стране. Каждая из них автономна, насчитывает по 1000-1500 пчеловодов, проводит собственные конгрессы и издает свой журнал.
  • Совет национальных пчеловодных ассоциаций Великобритании. Создан в 1978 году и представляет интересы упомянутых выше ассоциаций на национальном и европейском уровнях. Собирается на сессии раз в полгода для обсуждения актуальных проблем отрасли и участвует в работе трех комитетов ЕС, занимающихся вопросами пчеловодства.
  • Ассоциация пчеловодов-фермеров (или Ассоциация пчеловодов-полупрофессионалов и профессионалов)- АПФ. Объединяет владельцев более 40 пчелиных семей и входит в Национальный союз фермеров.
  • Первый кооператив британских пчеловодов. Создан в 1994 году и остается в стране единственным кооперативом такого рода.
  • Ассоциация по улучшению породности пчел и их разведению. Создана в 1964 году с целью расширения масштабов использования «английской» или «темной лесной» пчелы. Издает свой ежеквартальный журнал.

Важную роль играют также следующие объединения и организации:

  • Общество “Страхование от болезней пчел”. Наряду с функцией страхования пчеловодов от различного ущерба поддерживает научные исследования в области профилактики и лечения болезней пчел, опираясь на добровольную помощь со стороны 178 казначеев пчеловодных ассоциаций и инспекторов по пчеловодству. Все члены комитета управляющих СБП, будучи пчеловодами, являются одновременно экспертами в области банковского и страхового дела.
  • Компания с ограниченной ответственностью “Национальное медовое шоу”.Раз в году проводит в Лондоне осеннюю ярмарку меда, в том числе конкурсы по меду, воску и другим продуктам по 200 номинациям.
  • Международная ассоциация исследований пчелы (International Bee Research Association – IBRA). Существует с 1949 года, координирует британские и международные исследования в области пчеловодства. Издает журнал пчеловодных исследований “ Bee World”, который в кругах специалистов считается «изданием больше научным, нежели практическим».
  • Институт пчеловодства. Существует с 1977 года  как экспериментальный и независимый научно-исследовательский центр.
  • Центральная научная лаборатория. Предоставляет пчеловодам предусмотренные законом диагностические и консультационные услуги через Национальную секцию пчеловодства (National Bee Unit, НСП). Из бюджета НСП, составляющего 1,25 млн. фунтов, выплачивается зарплата нескольким десяткам инспекторов по пчеловодству.
  • Ассоциация пчеловодного просвещения. Декларирует своей целью передачу знаний и опыта в деле преподавания пчеловодства, а также распространение информации о научно-исследовательских разработках.

Ассоциация британских импортеров и фасовщиков меда

Ключевой фигурой индустриального сектора пчеловодства является Медовая ассоциация – МА. (Другое название — Ассоциация британских импортеров и фасовщиков меда). В ней состоят 12 частных компаний, которые контролируют 90% сбыта меда в стране. В документах МА подчеркивается, что она:

работает в различных секторах отрасли, сотрудничая с АБП и АПФ;

содействует укреплению связей между производителями и потребителями меда, в том числе посредством проведения общенациональной Недели меда, приуроченной ко дню Св. Валентина;

— участвует в урегулировании ситуаций, наносящих ущерб пчеловодной индустрии;

— лоббирует интересы своих членов в правительстве и представляет их в ЕС.

Потребление мёда в Великобритании

Мед занимает промежуточное положение в тройке наиболее популярных среди британцев сладких продуктов:

Продукт Объем продажи населению в2005 году (млн. фунтов) Изменения по сравнению с 2004 годом
Джемы 86,08 -3,1
Мед 60,91 +4,5
Мармелад 53,76 -7,0

Мед в Великобритании употребляют преимущественно за завтраком, поливая им кукурузные и другие «хлопья» и каши и намазывая на хлеб. К истинным “фанатам” меда причисляют всего 10% его потребителей, на которых приходится 50% розничных продаж меда. В основном это лица пожилого возраста.

Интерес народа к пчеловодству

В последние три года в Великобритании наблюдается рост интереса общественности к пчеловодству, бум любительского пчеловодства и приток в эту отрасль молодежи. Этому способствовала широкая кампания, развернутая пчеловодными объединениями, учеными и «зелеными» в защиту медоносных пчел и других насекомых-опылителей — гарантов продовольственной безопасности и  сохранения биоразнообразия.

Источник: apiworld.ru



Оставьте своё мнение:





Вы ищите где купить натуральный мёд - тогда мы ищем Вас! (с)

Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100
Сео анализ сайта