Биотехнология

Сколько осталось жить Российскому пчеловодству?

По оценке президента Апимондии Ж. Ратия, 50% меда, продаваемого сегодня в мире, на самом деле представляет собой фальсификат. Это усредненные данные. Естественно, что в странах, где налажен контроль качества этого продукта, и где проводится регулярный …

Сколько осталось жить Российскому пчеловодству? Подробнее…

Апокалипсис качества мёда

Обобщая данные анализов образцов меда за истекший период 2012 года, мы вынуждены констатировать катастрофическое увеличение случаев фальсификации меда. К сожалению, по удельному весу фальсификата в торговле мы вплотную приблизились к ситуации, описанной в энциклопедии Брокгауза …

Апокалипсис качества мёда Подробнее…

Прокрутить наверх