Обман, обман, кругом обман. Это видео лишь немного откроет глаза доверчивым покупателям. Видео записано год назад, но ярмарки мёда, фестивали мёда, всероссийские выставки мёда, съезды и другие места скопления гастролеров продолжают работать. Придумывают новые сорта, новые маркетинговые ходы, а настоящие пчеловоды тем временем бьются в истерики, т.к. их мёд не продаётся, даже уже и по […]

28-29 августа вывезли пчел с кочевой пасеки. Как прошла кочевка? Вывезли, в основном, пчел-карпаток, от которых в этом году окончательно избавляемся. Рядом было большое поле донника. Зацвел он 10 июля. Цветет по сей день («вторая волна»).  Погоду весь сезон дергало. То стояла тридцатиградусная жара, то холод, то дожди. Медосбор не «отрубало» полностью, но на выделение […]

4-6 апреля 2014 года на территории культурно-образовательного центра «Этномир» состоялась международная научно-практическая конференция «Современное пчеловодство: проблемы и решения». Основной целью этой конференции, организованной КОЦ «Этномир», ГНУ ВНИИВСГЭ Россельхозакадемии, ГНУ НИИ пчеловодства Россельхозакадемии и КОРООО «Российский Национальный Союз Пчеловодов», было обсуждение актуальных проблемам современного пчеловодства. В течение трех дней КОЦ «Этномир» выступал в роли дискуссионной площадки […]

Рамка меда 2012 года сбора. Ей ровно 17 месяцев. Как мы видим на видео, а может быть и не видим, оператор хреновый, мёд в сотах абсолютно текучий. В тех ячейках, что пчелы не смогли запечатать, есть контакт с окружающей средой, образовались кристаллы глюкозы, которые «плавают» в жидкой фруктозе. Этот же мед, но откаченный на медогонке […]

Для нас этот год стал самым плохим за всю историю существования нашей пасеки. Медосбор завершился не начавшись. Лета в Сибири так и не наступило. Пара дней температура поднялась выше 27 градусов. Самая теплая ночь +15. Средняя ночная температура около +11. Средняя дневная температура за июль составила +21. Откачка мёда 27 июля 2013 года.

Помощник пчеловода, зимой работает на «торговом фронте», Старчевский Евгений рассказывает о сортах мёда. Магазин находится в г.Красноярске по адресу: ул.Новосибирская, 5 (Ж/Д район, около Славянского рынка). Смотрите в HD качестве. Источник: 24medok.ru

9 октября 2012 года  7,5 тонны фальсифицированного мёда изъяли сотрудники подразделения экономической безопасности управления МВД России по Казани в ходе операции «Контрафакт». В цехе, где производили поддельный мёд полицейские обнаружили около ста мешков сахара. Рецепт «неправильного мёда» оказался очень простым: из сахара делали патоку, добавляли воду и лимонную кислоту, полученную массу тщательно перемешивали и разливали […]

20 сентября 2012 года Тамара Васильева и Александ Шендрик с группой операторов приехали к нам на ярмарку, чтобы попробовать настоящего сибирского меда. Вот, что из этого получилось :). Мёд – очень сложный продукт в плане его идентификации. Это позволяет недобросовестным торговцам и перекупщикам фальсифицировать этот продукт. Причём первые сведения о подделке медов из доступных для […]

Мёд с сабельника болотного, череды поникшей и других медоносов. Последний раз такой мёд был получен в 1998 году. Медоносы болотной зоны выделяют нектар только в засушливые года. Рамки некоторые не запечатанные, но мёд зрелый на сто процентов. Дело в том, что у молодых пчел ещё не успели заработать восковые железы.  Влажность меда согласно анализу 16 […]

Погода продолжает радовать кузбассовцев, особенно счастливы пчеловоды. В этом сезоне небывалый урожай майского мёда. Год назад в это время на пасеках Таштагольского района майского меда почти не было (качают его в июне). Погода подвела — то прохладно, то дожди. В этом году — урожай! Валентина Курдакова, пчеловод: «Как они летают, так радостно, работают, как человек, […]

Программа «Аграрный Вопрос» Состояние и развитие пчеловодства в России. Мировой рынок мёда. Российский рынок мёда. Гость: Арнольд Бутов президент РОССИЙСКОГО НАЦИОНАЛЬНОГО СОЮЗА ПЧЕЛОВОДОВ Источник: agro-tv

Мёд, полученный в разные периоды на разных пасеках. Как видно, он заметно отличается. Также разный вкус и аромат. Кочевая пасека находится на территории государственного комплексного заказника краевого значения Арга. Основные мдоносы: ивовые, рябина, розовый и желтый осот, василек, герань, клевер, чина луговая. Посевные медоносы: Свербига, донник, эспарцет. Пасека Старчевских. Боготольский район, Красноярский край Источник: 24medok.ru

Наливаем подтаёжный мёд через воронку в бутылку. Когда струя длинная мёд ложиться горкой. При уменьшении длины, струя начинает ложиться спиралью. Очень красиво. Пасека Старчевских. Боготольский район, Красноярский край Источник: 24medok.ru