Птифуры медовые Для приготовления блюда Вам потребуются: 100 г меда, 1 яйцо, 50 г пудры сахарной, 1 ст. л. масла растительного, 1/2 ч. л. соды, немного лимонного сока, 160 г муки. Взбиваем мед с яйцом и сахаром, добавляем растительное масло, соду, растворенную в лимонном соке. Все тщательно перемешиваем, всыпаем муку и замешиваем некрутое тесто. Покрываем тесто [...]

для теста: 750 г муки, 175 г топленого сливочного масла, 2 яйца, 35 г дрожжей, 200г воды; для начинки: 500 г грецких орехов, 500 г сахара, 5 г кардамона; для смазывания: 110 г топленого масла, 175 г мёда.

Союз пчеловодов и переработчиков Алтайского края ведет борьбу с приезжими продавцами меда на выставке «Алтайская нива», которая с 23 по 26 октября проходит в Барнауле. Из-за активности организации за два первых дня выставки палатки с башкирским и киргизским медом переставляли несколько раз. По данным сайта администрации Алтайского края, в “Алтайской ниве” участвует более 30 пчеловодов [...]