- Сибирский мёд с предгорья Саян - http://24medok.ru -

Сибирский мёд лучший в мире

Андрей Любимов (справа)

Андрей Любимов (справа)

Мед из Кузбасса впервые был представлен на престижном всемирном конгрессе производителей меда и сразу завоевал золотую медаль

С 29 сентября по 4 октября в Стамбуле (Турция) проводилась международная выставка APIEXPO-2017 и 45-й конгресс Международной федерации пчеловодческих ассоциаций «Апимондия». Это крупнейшее отраслевое мероприятие пчеловодов традиционно проходит раз в два года и объединяет производителей меда и технологов со всего мира.

Программа конгресса включала научную конференцию, на которой было представлено более 250 докладов в рамках работы 7 секций; всемирную выставку APIEXPO-2017, в которой участвовали более 200 экспонентов; всемирный Медовый чемпионат по 100 номинациям.

Впервые на стенде Российской Федерации был представлен мед из Кузбасса. Делегатом от Кемеровской области стал Андрей Любимов (на фото справа), основатель музея пчеловодства и знаменитой коллекции «Пчелы в истории», которая занесена в Книгу рекордов России. Андрей Любимов привез два вида меда: «Василек» и «Дягиль Сибирский». Конкурсная комиссия высоко оценила кузбасские образцы, но золотую медаль «Апимондии» в коммерческом классе в номинации «Лучший монофлерный мед» впервые завоевал именно «Дягиль Сибирский». Он обладает всеми качествами, которые ценятся на мировом рынке. Дягилевый мед производится пчелами из нектара дягиля сибирского, этот медонос распространен в таёжных районах Кемеровской области и других районах Сибири. Ферментативная активность такого меда составляет 35-50 единиц, у обычного лугового меда — 15-20 единиц.

 

Пчела на цветке Дягиля

Пчела на цветке Дягиля

В департаменте пояснили, что по условиям организаторов только победители в коммерческих классах получают право соперничать за один из четырех гран-при «Апимондии» и звание лучшего в мире меда, медового напитка, воска или пчеловодческой витрины. Кроме того, победители в коммерческих классах также получают исключительное право использовать на этикетке своей продукции медаль «Апимондии».

Также в Стамбуле назвали столицу проведения 47 конгресса «Апимондия». Путём голосования определили, что в 2021 году конгресс будет проходить в Уфе (Башкортостан).