Сбитень народный

Ингредиенты, используемые в рецепте:

• мед – 1 кг
• хмель – 20 г
• пряности по вкусу
• вода – 4 л.

Инструкции по приготовлению:

Взять вскипятить воду, немного охладить. Мед растворить в теплом кипятке, добавить хмель и пряности и довести до кипения, затем на слабом огне продолжать кипятить в течение 2-3 часов. Полученный сбитень пропустить через марлю и охладить.

Сбитень употреблять холодным.