Огуречная трава — Borago officinalis
Относится к семейству бурачниковых. Однолетнее невысокое растение, отличается высокой медопродуктивностью. Большого распространения в Западной Сибири не имеет, возделывается изредка около пасек, хотя и заслуживает внимания.
Внешний вид
Огуречная трава имеет невысокий, но сильноветвистый стебель с крупными листьями, которые пахнут свежими огурцами. Их можно использовать в пищу в виде салата. Цветов образуется много, они ярко-синие, крупные.
Время зацветания
Зацветает огуречная трава через 40-50 дней после посева, обычно в начале июля, и цветет в течение 2-2,5 месяца.
Нектаропродуктивность и медопродуктивность
По данным автора, один цветок в сутки выделяет до 3 мг сахара, а один гектар посева может выделить свыше 160 кг сахара, или 200 кг меда. Пчелы очень хорошо посещают цветы огуречной травы с утра до вечера и при различной погоде.
Посадка огуречной травы
Сбор семян
Семена крупные, продолговатые, черного цвета. Созревание их бывает растянутое. По мере созревания сразу осыпаются, что очень затрудняет их сбор. Поэтому скашивают растение, когда оно еще цветет, а семена только начинают буреть. Скошенные растения связывают в небольшие снопики и просушивают на вешалах, подкладывая под них брезент. После того как снопики высохнут, их обмолачивают.
Высадка
Высевают траву широкорядным способом рано весной в заранее подготовленную почву. Норма высева 25-30 кг на гектар. Глубина заделки 3 см.
Автор: Параева Л.К.
Источник: 24medok.ru
