Мед русский Хмельной

Ингредиенты, используемые в рецепте:

• мед – 500г
• вишня (без косточек) – 1 стакан
• клубника или земляника – 1 стакан
• вода – 1 стакан
• ржаной хлеб – 25г
• пивные дрожжи – 25г

Инструкции по приготовлению:

Ягоды (вишню, клубнику (землянику) промыть, соединить с медом и растереть, добавить кипяченую воду, кусочек ржаного хлеба, размоченный в дрожжах. Оставить для брожения на 2-3 недели, после чего слить жидкость другую посуду и поставить в теплое место до окончания брожения. Мед будет готов через 1-2 недели.