С распускающихся почек растений пчелы собирают смолистые выделения и смешивают их с секретом своих глоточных желез. В результате получается прополис, или пчелиный клей, — смолистое мягкое вещество зеленовато-желтого или бурого цвета. Антиоксидантная терапия должна включать …
За восемь лет меда в Азербайджане стало почти вдвое больше Главная задача — увеличить производство меда и вывести его на экспорт посредством участия пчеловодов в международных рынках под брендом «Made in Azerbaijan». На продукцию отрасли …
Пчеловодство в Азербайджане, 2016. «Made in Azerbaijan» Подробнее…
В Беловежской пуще до сих пор встречаются бортные сосны, в которых наши предки устраивали жилища для пчёл. Чтобы увидеть борти в лесу, надо иметь наметанный глаз. Но и заметив на стволе старого дерева, в 6-15 …
Почему возникает аллергия на мёд? В статье раскрывается одна из причин аллергии на мед — возможность попадания в продукты пчеловодства пыльцы с растений-аллергенов. Аллергия на мед в последнее время встречается все чаще. Проанализировав структурное строение …
Липиды и жирные кислоты маточного молочка Липиды и жирные кислоты составляют очень важную фракцию маточного молочка. Сюда входят стерины — до 3%, триглицериды — 0,8; фосфолипиды — 1,3; воск — 0,05; жирные кислоты — до …
Состав маточного молочка: липиды и жирные кислоты Подробнее…
В Московском Кремле в XV-XVI вв. располагался Сытный двор, где готовили сыть (сыту), пиво и другие напитки. Вот как делали сыть: мед разводили в воде (примерно 150-200 г на 1 л), кипятили, снимая пену, и …
